美味猕猴桃(Actinidiadeliciosa):又名硬毛猕猴桃、毛杨桃等。新梢、果实上密被黄褐色长硬毛或长糙毛,不易脱落,即使脱落后仍然有毛的残迹,髓片层状,褐色。叶纸质或半革质,近圆形或椭圆形,基部心脏形,**端多突尖,少量平截,个别凹人,叶背被星状毛;花蕾、花冠、花粉粒均显著地比*猕猴桃的大;果实多近圆形、卵圆形、圆柱形等,果面的褐色硬毛不易脱落,果皮绿色至棕褐色,单果重多在20克。80克,少数可达100克以上。果肉绿色,汁液多,多酸甜或微酸,清香味浓。美味猕猴桃为六倍体,染色体数174条.
嫁接品种应采用经过省级及以上果树(林木)品种审定委审定的猕猴桃品种。嫁接品种与砧木种子之间应为同种或同一变种。雌雄株比例为8:1。
3.2接穗采集与保存
接穗应从品种**、长势健壮、无病虫害的丰产优良株上采集。冬季剪下接穗应立即放在阴凉处,埋入潮湿沙中或者冷库贮藏。夏季接穗随采随用。
3.3嫁接时期与方法
春季伤流前或伤流后用舌接或者单芽切接方法进行嫁接。夏季用带木质芽接方法嫁接。
3.4假植
选向阳地块,平整80厘米~100厘米宽、15厘米高垄畦,中间高两边低,几月买猕猴桃苗,底层铺5厘米~10厘米湿沙,将嫁接好的猕猴桃小苗挨个排列埋入湿沙子中,用水浇实,并注意补充水分。待嫁接口形成愈伤组织,品种芽刚开始萌动时及时定植。
*猕猴桃(Actinidiachinensis):以原产于中国而得名,又名软毛猕猴桃、光阳桃等。新梢、幼果表面密生柔软的绒毛,易脱落,老枝无毛,髓片层状,白色或褐色中空;叶纸质或半革质,倒阔卵形或距圆形,基部心脏形,*多平截或中间凹入,叶背覆盖星状绒毛,叶柄较短,黄绿色;果实多圆形、长圆形,果面光滑无毛,果皮黄褐色到棕褐色,单果重多在20。80克,少数可达100克以上。果肉多为黄色,少数为绿色,汁液中多,风味以甜为主,少数酸甜。*猕猴桃为二倍体,染色体数58条,有少量四倍体,染色体数ll6条。